Agriturismo a Vedelago. Camere e Ristorazione vicino a Castelfranco Veneto
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Ristorazione - Sala da pranzo

Ristorazione Agrituristica

La ristorazione del nostro Agriturismo è aperta nei weekend e nei giorni delle feste principali con esclusivamente prodotti provenienti dalla nostra azienda agricola.

Oltre al menù sempre esposto e cambiato settimanalmente, su richiesta per gruppi, si può definire un menù agrituristico di “degustazione prodotti”.

Su richiesta Location 

Riservata infrasettimanale per

 Degustazioni a tema

—  Meeting aziendali + Break

  Affitto Sala con Pranzo

—  Uso del Parco + Pranzo

— Riunioni Segrete

Camere B&B Agriturismo il Podere

Camere con Colazione

Le camere dell’ Agriturismo il Podere sono tutte  travate a vista con parquet, sono dotate di Televisore piatto, climatizzatore stagionale caldo/freddo, bagno privato con kit di cortesia e terrazzo.

La colazione e la pulizia giornaliera sono comprese.

Si può richiedere il servizio di Mezza Pensione.

I prezzi variano in base

al tempo di permanenza

  Camera doppia da 50 a 57€

  Matrimoniale da 50 a 57€

  Uso Singolo da 30 a 42€

  Dog Friendly +5€

—  Mezza Pensione +15€

Azienda Agricola Agriturismo il Podere

Azienda Agricola

L’Azienda Agricola Cremasco,da generazioni è tipicamente prospettata all’ allevamento di Bovini da latte e alla coltivazione di mais, erba medicamentosa, orzo e frumento.

Sono presenti anche Anatre,Oche, Conigli, Maiali, Polli e Galline Ovaiole. La naturale stagionalità dell’ orto e della serra viene orgogliosamente seguita giornalmente.

L’ orgoglio di avere la Genuinità

a disposizione ogni giorno

  Carni rosse a Km Zero

  Carni bianche a Km Zero

  Verdure di produzione propria

  PPL Conserve e Confetture

Ecco in anteprima il menù di Natale 2017 al Podere(menù di massima)

Porchetta di Maiale aromatica

Macedonia di Verdura marinata

Zucca in Saor

Biscotti al parmigiano

Strudel salato con Sbrise e salamella

Involtini di radicchio lardellati

Risotto radicchio e Morlacco mantecato

Lasagne al ragù di Guanciale

Gran Bollito Misto con il purè, le salsette e le erbette

Sorbetto mela e zenzero

Rotolo di Coniglio affumicato da noi

con maionese di sedano rapa e radicchio al forno

Il Tronchetto di Natale con il brindisi

e poi…caffè e liquore…

Il menù è composto in gran parte da ingredienti di nostra produzione

con i vini della Cantina Viticoltori Ponte…

TANTI AUGURI DI BUONE FESTE

                                                       Menù veg su richiesta

                       Menù 40€ adulti                       Sconto 50% per bambini fino 5* Elementare

Agriturismo il Podere a Vedelago(TV) via Papa Sarto 58

www.amicidelpodere.it

MENU DELLA SETTIMANA

Qui il menù è elaborato settimanalmente tenendo conto che minimo il 60% dei prodotti usati(ma di solito è molto di più) è di nostra produzione, in particolare la carne di manzo, alcuni prodotti utilizzati potrebbero essere surgelati/congelati comunque solitamente provenienti dalla nostra azienda agricola rispettando la catena del freddo. Per qualsiasi dubbio basta chiedere :o)

Menù obbligatorio per la trasparenza dei prezzi con gli allergeni presenti questa settimana 24-25-26 novembre

Antipasto misto
Misto di Specialità del Podere … a sorpresa…………………….4,00€

Primi PiattiT
Tagliatelle spadellate al ragù di anatra(uova, glutine, Sedano.) o salsa pomod..5,50€
Pasta e Fagioli alla Veneta……………………………………………………….5,50€
Gnocchi di Pane gratinati con radicchio e formaggio al Timo(uova,glutine)..5,50€
Secondi Piatti col contorno
Pastin: par capirse:2 hamburger di maiale misto manzo con patate….9€
Lesso: nervetti e Musetto col Cren +patate,…………………………………..9€
Pollo al forno +patate…………………………………………………………………9€
La Susanna ha fatto la Trippa (Sedano)……………………………………………8€
Sfilacci di Coniglio aromatico in Bianco, patate e agrodolci …………..9€
Scaloppa di controfiletto di maiale alla griglia +patate……………………9€
Brasato di manzo +patate…………………………………………………………..9€
Fegato alla veneziana //o Cuore//+patate………………………………………9€
Tagliere di formaggi dall’ Az. Agr. San Giuseppe di Barcon di Vedelago…
…..servito con le nostre confetture…9€

…contorni in più…
Patate…2€ Finocchi…3€ Rosa di Castelfranco e Cappuccio……..3€
Verdure gratinate……………….3€
Dolci dal carrello sempre fatti da noi.(uova,glutine,)…..2,50€
Coperto……1,50€

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I DETTI DI DELIO
Novità

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affitto bici elettriche

Novità in arrivo: le biciclette elettriche per i clienti più esigenti!

Abbiamo la pista ciclopedonale che dalle Sorgenti del Sile porta a Treviso, si collega all’ Ostiglia e al Sentiero degli Ezzelini. Ci mettiamo del nostro!

Servizio di affitto a pagamento.

Info, mappe e brochure a disposizione.

Dettagli in  Agriturismo.

Musetto in crosta di Pasta Brisée

Il Musetto (cotechino che ha anche il guanciale nel suo impasto) va bucherellato con due stuzzicadenti tutt’ intorno, che poi vengono lasciati inseriti per metà, alle estremità.

Si adagia in una pentola, si riempie di acqua fredda e si porta lentamente al bollore. Da quando bolle contiamo almeno 2 ore di cottura sempre lentamente.

Pomodori gratinati al Pane Aromatico

Prepariamo il pane aromatico: tritiamo un generoso mazzetto di prezzemolo ben lavato e strizzato, che frulliamo insieme ad abbondante pane grattugiato, un aroma a piacere ad esempio timo fresco, olio d’ oliva, sale, pepe. Il composto dovrebbe prendere il colore verde grazie alla clorofilla che sprigiona il prezzemolo, ed essere bello umido ma sgranato.