è aperta nei weekend e nei giorni delle feste principali con menù a scelta e costituito principalmente da prodotti provenienti dalla nostra azienda agricola.
Su richiesta per gruppi, si può definire un menù agrituristico di “degustazione prodotti”. Ampio e agevole parcheggio per Pullman.
Su richiesta Location
Riservata infrasettimanale per
— Degustazioni a tema
— Meeting aziendali + Break
— Affitto Sala con Pranzo
— Uso del Parco + Pranzo
— Riunioni Segrete
Le Camere
sono tutte al piano superiore, con travi a vista e parquet, dotate di Televisore LED, climatizzatore stagionale caldo/freddo, bagno privato con kit di cortesia e terrazzo.
La colazione e la pulizia giornaliera sono comprese.
Servizio di Mezza Pensione su richiesta.
Le camere sono a disposizione
tutto l’ anno
— Doppie con letti singoli
— Matrimoniali
— Letti da Piazza e Mezza
— Servizio di Mezza Pensione
— Dog Friendly
La Fattoria
da generazioni è tipicamente prospettata all’ allevamento di Bovini e alla coltivazione del fondo.
Sono presenti anche Anatre,Oche, Conigli, Maiali, Polli e Galline Ovaiole.
La naturale stagionalità dell’ orto e della serra viene orgogliosamente seguita giornalmente.
L’ orgoglio di avere la Genuinità
a disposizione ogni giorno
— Carni rosse a Km Zero
— Carni bianche a Km Zero
— Verdure di produzione propria
— PPL Conserve e Confetture
— Novità in arrivo
Musetto in crosta di Pasta Brisée
Il Musetto (cotechino che ha anche il guanciale nel suo impasto) va bucherellato con due stuzzicadenti tutt’ intorno, che poi vengono lasciati inseriti per metà, alle estremità.
Si adagia in una pentola, si riempie di acqua fredda e si porta lentamente al bollore. Da quando bolle contiamo almeno 2 ore di cottura sempre lentamente.
Torta di Mele alla Ricotta
Si monta in planetaria 250g di burro ben ammorbidito, con 250g di zucchero di canna. Poi si aggiungono 3 tuorli, 250g di farina di frumento, un cucchiaio di farina di riso, 100g di ricotta, una punta di bicarbonato, un pizzico di sale, e 3 albumi montati a parte”a neve”.
Con il composto ottenuto si riempie una tortiera e si dispongono le mele pelate e prive dei semi a piacere. Si possono anche tagliare a cubetti ed impastarle delicatamente insieme, magari condite con cannella.
Si inforna a 165°C per circa 35 minuti.
I DETTI DI DELIO
Mai meterse in mèso ai pensieri de quei altri: te te ciapi sempre sul organo !
I lavori bisogna farli, no parlar solo !
Le macchine no core in giro per niente !
Se te vardi tutto no te te maridi altro!
Questo no no se bon la sa da calcagni de frate (Pandoro NON BUONO) !
Vien me drio a mi, te sarè a posto anca ti !
Na volta che Xe fato n mestiero, te perdi tuto !
Mejo diventar sordi che matti...
L’onor l’è n minuto a perderlo,ma a farlo vol anni !
Gnochi ghi n’è tanti, Xe furbi che ghi n’è pochi !
Stessa fameia, i Xe nati insieme …!
No caje mai aver prèssa aver su e robe !
Bisogna esser onesti,chi la dura la vince !
Fin che no se se fa furbi, se fa fadiga !
Occhio non vede ma recchia sente!
Se te vè pian (col trattore) te senti se te vè sbatere!
Varda de no andar in cerca dea Maria orbola !
La rason l’è dei mussi!
Varda queo che te fè!
Ghi n’è tanti de mati, i se boni lo stesso !
I dise dei omeni, ma e femene no ga mia paura dei omeni !
No sta ndar a curiosar robe che magari se rompe !
Noa te vè sue fameie a domandar schei se no i ten dava !
El fogo tel fermi col acqua ..... ma l’acqua no te a fermi mia !
La gallina cola anca l’oro !
No ghe se la scalata del Monte Bianco, ghe se la scalata dell’ Everest qua !
La matematica se na roba e la calcolatrice se n’altra !
I lavori toca farli sempre in do!
I mestieri te capita sempre co no te ghè schei in scarsea !
Rima, no rima, intanto ti ti si rivada in sima …!
L’amicisia Xe na roba, e l lavoro se n’altra !
Ti sta tranquio, vien drio a noialtri, che quando Xe ora, Xe tempo !
Varda che i tempi no cambia mai co se parla de schei !
Ghe se massa gente che no ga voia de lavorar, che i va in giro per niente !
Se mèio passar da mona che da salado !
Co a roba de quei altri se lava l muso tuti quanti !
Sembra fassie, e ròbe!
Che fadiga, con sti ani che va via .... a Xe massa anni barbari !
Artisti se nasse!
Pasqua caje sempre de domenega e luni de pasqua caje sempre de luni !
Ognuno a so parte bisogna che l se a ciucia !
L ‘Italia a Xe sempre mèsa da vender e mèsa da comprar !
Bevo vin fin che ghi n’è :Acqua ghin bevo abbastanza d’ista !
Se nessun prende el canton dea casa rende.
Quando che no te ghè na bea reputasion, te pol star casa co te vol !
Luna butada, marinaio in piè...
Tuti quanti a casa sua i se paroni de far queo che i voe !
I mestieri toca farli con testa!
De a roba dei altri te fè presto a vestirte e ancora manco a despoiarte!
La vaca sta ben se sta ben el paron !
Prediche curte,e saladi longhi, i disea na volta !
xe sempre quei altri che sa pi de staltri !
I debiti sei paga a San Martin!